Aus Kultur geboren. Für Verbindung gemacht.
In Bosnien fragt niemand, ob du Kaffee möchtest. Man fragt, wie du ihn trinkst.
Kaffee ist dort kein Getränk, das man auf dem Weg zu etwas anderem mitnimmt. Er ist das andere. Das Wasser wird aufgesetzt, die Džezva kommt hervor, und in der nächsten Stunde hat niemand es eilig.
Als Menschen fortgingen, in den Neunzigern und in den Jahren danach, ging das Ritual mit. Es lag im Koffer neben den Fotos: eine Kupferkanne, ein paar kleine Tassen, ein Beutel Kaffee von zu Hause. In Wohnungen in Rotterdam, Wien, Stuttgart und Malmö war der Duft dieses Kaffees das Erste, was einen neuen Ort nach Zuhause riechen ließ.
Eine Generation später bestellen ihre Kinder Flat Whites in drei Sprachen und wissen trotzdem genau, was es bedeutet, wenn Nana eine dritte Kanne aufsetzt. Für sie ist SIKTER: Menschen mit zwei Zuhause und die Freunde, die sie immer wieder einladen.
Der Name ist ein Witz, den dort jeder versteht. Die Sikteruša ist der letzte Kaffee eines Besuchs, der sagt: Es war schön, und jetzt ist es Zeit zu gehen. Uns gefiel die Idee einer Marke, die ehrlich mit beiden Seiten der Gastfreundschaft umgeht.
Wie ein Ritual reist
Zu Hause
Eine Küche, ein Herd, eine Nachbarin an der Tür. Kaffee begleitet den Besuch von der ersten Tasse bis zur letzten.
Unterwegs
Die Džezva ist klein und fast unzerstörbar. Sie gehört zu den wenigen Dingen, die immer in die Tasche passen.
In der Fremde
Neue Stadt, neue Sprache, dieselben drei Kaffees. Die Freunde am Tisch kommen jetzt von überall her.
Heute
Ein Ritual, das man weitergeben möchte, in einem Beutel, den man gern auf der Arbeitsplatte stehen lässt.
Diese Seite beschreibt die Kultur, aus der SIKTER kommt. Angaben zum Unternehmen und zu den Gründern folgen, sobald sie veröffentlicht werden können.